domingo, 29 de noviembre de 2009

viernes, 27 de noviembre de 2009

CAKE BLANCO Y ROJO

Cake blanco y rojo. Bizcocho de Vainilla con relleno de crema de vainilla con fresas frescas.

jueves, 26 de noviembre de 2009

YA LLEGO MI AIG!!!!



Les cuento que el día 23 en la tarde llego mi AIG desde Argentina de parte de Mar Garra de http://mar-todocaserito3.blogspot.com/. en su blog puedes encontrar recetas deliciosas.

Cuando llego el paquete yo estaba ocupada y no lo podía abrir en ese momento.
Hasta que pude desocuparme y lo destape poco a poco, lo primero que encontre fué una carta escrito personalmente por Mar muy bonita.

Después fuí encontrandome con 3 libros muy interesantes, uno para emprendedores de negocios que me servira mucho ya que tengo poco tiempo con mi negocio, uno más de Cordon Blue de como utilizar el chocolate, y otro más de editorial utilisima que yo soy fan de todos los programas.
Ya estaba muy emocionada y todabía había mucho mas!!!
Unos cortadores navideños los cuales utilizare para realizar unas galletitas navideñas y para texturizar el fondant.
Una agarradera para no quemarme de una conejita navideña, así como unos capacillos pequeños para eclair y cupcakes.
Y lo que más me gusto son unas pequeñas catarinas y corazones de madera.

Muchas Gracias Mar por ser tan dellatista y haber leido lo que me gusta, y te felicito por tus hermosos blog.
También quiero dar las gracias a Eva de delicias y tentaciones por dejarme participar en AIG 2009, fué un hermoso intercambio no solo de regalos si no de amistades.

martes, 17 de noviembre de 2009

MINI TARTALETAS


Mini Tartaletas de fresa y mandarina con crema pastelera.

CAKE BURBUJAS DE AMOR!!







Este cake fue realizado para la boda de mi tio fue de sorpresa ya que ellos no tenian ni idea del diseño.
El bizcocho y la crema fueron de cafe cappuccino . Decorado con fondant.

jueves, 29 de octubre de 2009

COOKIE PASTEL ROSA


Galleta decorada con fondant y flores de icing.

COOKIE CAKE TURVY

Galleta en forma de pastel turvy decorada con fondant.

CAKE NIÑA 3RA. DIMENSION

Cake de mini muñeca con vestido decorado de fondant.

domingo, 18 de octubre de 2009

AMIGO INVISIBLE GASTRONOMICO

Como se darán cuenta este año inicie este blog con la finalidad de dar a conocer mis productos.
Al ir investigando más en este mundo del Internet me di cuenta que existen un sin número de blogs con los que comparto el mismo cariño hacia la pastelería.

Fue ahí cuando encontré el blog de Ana http://deliciasytentaciones.blogspot.com/ el cual esta haciendo una convocatoria para participar en AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO, me parece una gran idea para conocer otras personas y hacer intercambio no solo de un regalo, si no también de ideas y cultura. Por lo cual decidí participar en el.

El logo que realizó Eva en su blog BLAU es muy bonito .

Para que el amigo invisible sepa un poco de mis gustos haré referencia a algunos :

- Me encanta la pastelería y repostería.
- Me gusta actualizarme por medio de libros, revistas ( con imagenes) referente a la pastelería. (Me encantaría el libro de confetti )
- los rodillos y sellos para texturizar el fondant .
- No tengo ninguna alergia.
- Me encantaría un logo para mi blog ( algo referente a la pastelería que incluya una catarina roja o una mariposa).
- Los Chocolates semi amargos que delicia!!
- Todo lo nuevo en pastelería

Me da un poco de pena contar estas cosas, de hecho es la primera vez que lo hago.

Muchas Gracias!!

domingo, 11 de octubre de 2009

CUPCAKES GUITARRAS

CUPCAKE GUITARRA

domingo, 27 de septiembre de 2009

CAKE STAR


Bizcocho de Almendra con Chantilly decorado con estrellas de diferentes colores de Fondant.

domingo, 20 de septiembre de 2009

FOOTBALL AMERICANO


Este Cake fué elaborado a petición de una clienta el bizcocho fué de almendra con relleno de fresa cubierta y decoración de Fondant.

jueves, 17 de septiembre de 2009

CAKE NOVIOS

Cake de Boda de Fondant con detalles en flores y topper Novios.

lunes, 14 de septiembre de 2009

COOKIES SANTA NIÑA

Galleta decoradas de almendra ( varios )

COOKIES NIÑOS DISTRAZADOS

CAKE DE FONDANT 15 AÑOS

Cake decorados especialmente para una quinceañera bizcocho de chocolate relleno de zarzamora cubierto de fondant en dos colores y decorado con galleta de almendra.

GALLETAS Y BOMBON


Galletas de almendra decoradas en forma de árbol y paleta de bombon decorada en forma de reno.

miércoles, 9 de septiembre de 2009

PEDIDOS

A nuestra amable clientela les informo que si estan interesados en algún modelo de galletas, bombones decorados estamos surtiendo a toda la república vía mensajeria.


CAKE REGALO BLUE

Cake Regalo con bizcocho de Chocolate relleno de zarzamora cubierto y moño de Fondant.

MINI CAKE CORAZON

Mini Cake bizcocho vainilla con cobertura de mantequilla y detalle de corazón fondant.

CAKE BLANCO Y ROJO

Cake sabor chocolate con relleno de fresas decorado con crema chantilly sabor vainilla.

CAKE T.Q.M

Cake de Canela con cobertura de mantequilla corazón de Fondant y galleta almendra en forma de osito.

DIA DE LA SECRETARIA

Topper máquina de escribir con letrero de felicitaciones realizado en Fondant.

CUPCAKES FLOWER

Cupcake con cubierta y detalles de flores en Fondant.

CUPCAKE MONOGRAMA

Cupcake decorado con crema a elección y monograma ( Fondant)

CUPCAKES BABY

Cupcakes decorados con figuras de bebe a petición del cliente con fondant.

CAKE AJEDREZ

Cake Ajedrez Sabor Chocolate y Vainilla!!

GRANJA

Figuras de azúcar para decorar un pastel con el tema de la GRANJA!!!

jueves, 3 de septiembre de 2009

martes, 1 de septiembre de 2009

CAKE ARCOIRIS


CAKE SOCCER

Este cake se realizó a petición de una clienta el bizcocho fue de nuez con relleno de durazno-mango con una cubierta de crema de queso así como aplicaciones en fondant.


domingo, 30 de agosto de 2009

FLORES 3ra.DIMENSION


sábado, 22 de agosto de 2009

MINI MOUSSE




Mini mousse de Queso con durazo y Queso con Fresa!!!


CAKE Y CUPCAKES


Pastel de Chocolate con relleno de zarzamora con cubierta de crema de queso y cupcakes decorados con flores de Fondant.


jueves, 20 de agosto de 2009

CRUZ


CAKE NIÑOS